Turna yemişi karbonhidrat ve liften oluşan, yaban mersini meyvesi ile aynı aileye ait kırmızı meyvedir. ve Latince adı "vaccinium macrocarpon" olarak bilinir. İngiltere'de turna yemişinin vaccinium türü bulunurken, Kuzey Amerika'da vaccinium macrocarpon türü yetişmektedir. Turna yemişi ekstraktı (ekstresi), turna yemişi tozu ve kurutulmuş turna yemişi gibi çeşitleri de bulunmaktadır.